Ако сте попаднали на тази статия, вероятно разбирате колко важен е чревния микробиом. Той е съставен от трилиони микроорганизми, които помагат за разграждането и усвояването на храната, за производството на някои витамини и късоверижни мастни киселини, за „обучаването“ на имунната система, за хормоналния баланс и за още много други процеси в нашето тяло. За да може всички тези процеси да работят правилно, в чревния микробиом трябва да има баланс.
Повече от 300 трилиона бактерии, вируси, гъбички, археи и протозои, съставляват микробиома в червата. Там те участват в „обучаването“ на имунните клетки, храносмилането, синтезирането на витамини от група В и К, правилното изхвърляне на някои хормони от организма и т.н. Някои от тези трилиони микроорганизми могат да причинят заболявания, докато други ни помагат да бъдем здрави. Когато балансът в микробиома ни бъде нарушен, изпадаме в състояние, наречено дисбиоза.
Какво е дисбиоза?
Дисбиозата представлява намаляване на количеството полезни бактерии, свръхрастеж на патогенни бактерии или намалено разнообразие в чревния микробиом.
Дисбиозата допринася за редица здравословни проблеми, при това то не само стомашно-чревни, но и имунни дисфункции, например, хранителни непоносимости и алергии, както и за някои кожни заболявания, като акне. Балансът в микробиома може да бъде нарушен, заради нездравословно хранене, емоционален и физически стрес, употребата на антибиотици, както и по много други причини.
Пробиотиците често са наричани „добри“ микроорганизми, като обикновено са бактерии, но някои дрожди също имат пробиотични свойства. Те спомагат за поддържане на здравословния баланс в чревния микробиом. Освен за поддържане на общото здраве, пробиотиците могат да бъдат полезни при синдром на раздразненото дебело черво (IBS), улцерозен колит и други възпалителни чревни заболявания, остра инфекциозна диария и диария, свързана с употребата на антибиотици или инфекция с Clostridioides difficile. Някои специфични пробиотици могат да подобрят имунния отговор, да се борят с възпаленията, да подобрят инсулиновата чувствителност на клетките и да имат благоприятно въздействие върху холестерола.
Преживяемост на бактериите
Тъй като пробиотиците се приемат през устата, тяхната ефективност зависи от това дали могат да издържат на киселинната среда в стомаха. Най-висококачествените пробиотици ще преминат през стомаха непокътнати и ще населят червата. Това зависи от технологията, по която са произведени.
Има различни поколения пробиотици. За съжаление, изречението „последно поколение пробиотик“ се превърна в маркетингов трик, използван от много търговци. Истината е, че зад него би трябвало да стои наука. Ето точно какво представляват различните поколения пробиотици:
- Първата генерация пробиотици представлява т.нар. „стартерна култура“ – просто огромно количество пробиотични бактерии. Проблемът при тях е, че не оцеляват при температура над –18 °C. Това означава, че ако на даден пробиотик е упоменато, че трябва да се съхранява в хладилник най-вероятно е първа генерация и полезните бактерии в него не са живи много преди да стигнат до вашия дом.
- Втората генерация пробиотици комбинират полезни бактерии с пребиотична среда – това най-общо казано е някакъв въглехидрат, като често се използва инулин или декстроза. Тази генерация издържа на стайна температура, в продължение на няколко месеца, защото бактериите вече са преминали във фаза на растеж и разполагат с хранителни вещества, но щом попаднат в стомаха, стомашната киселина ги убива.
- Третата генерация пробиотици отново съдържат пребиотична среда и бактериите са във фаза на растеж, но освен това са поставени в специални защитни капсули, които се опитват да ги запазят живи, за да преминат през стомашно-чревния тракт. Това са външни капсули, по-познати като „капсули с удължено освобождаване“.
- При четвъртата генерация пробиотици настъпва истинска революция. Създава се технологията за микроенкапсулация на бактериите – обвиването им с различни вещества. Четвъртата генерация пробиотици представляват живи бактерии, на които е създадена външна обвивка, най-често от протеини. Те са известни като моно или единична микроенкапсулация. Тяхната преживяемост в стомаха и червата е значително по-голяма, отколкото при третата генерация.
ProLact създаде изцяло нова генерация пробиотици, наречена NextGen Microencapulation. В NextGen пробиотиците полезните бактерии се обвиват със защита от протеини и мукополизахариди. Тази уникална двойна микроенкапсулация не просто защитава бактериите от киселинното pH на стомаха, а и им осигурява хранителни вещества. По този начин, пробиотичните бактерии гарантирано преминават през целия стомашно-чревен тракт и достигнат чак до дебелото черво.
Ако искате да лекувате определен проблем, може да искате да вземете специфична пробиотична добавка, която е предназначена за тази цел. Различните пробиотични продукти могат да помогнат за подобряване на здравето на кожата, очите или червата и да изградят имунитета ви като цяло. Въпреки че те може да не са пълното решение на вашите здравословни проблеми, те могат да осигурят важна част от пъзела. Добавките обикновено осигуряват по-висока доза пробиотици, отколкото хранителните източници. Взимайте ги, както е препоръчано на етикета. Повечето трябва да се приемат ежедневно за най-добри резултати.
Информацията в тази статия не е предназначена за лечение или диагностика. Консултирайте се с квалифициран медицински специалист, ако имате здравословни проблеми или приемате лекарства. Хранителните добавки не трябва да заместват разнообразното и балансирано хранене.
Нямате артикули в количката.